Petit équipement commercial 100L - 1000L de brassage de 3 phases pour le bar de restaurant
Notre équipement de brasserie de bière se compose fraiser le système, le système de écrasage, le système de fermentation, le système de refroidissement, le système de contrôle et le système de CIP, dont la capacité peut être adaptée aux besoins du client de 200L à 5000L. Nous fournissons au projet clés en main, l'avantage de la consommation basse d'énergie, petits profession de l'espace et facile pour l'opération. L'équipement peut être conçu selon la saveur, la production et la capacité différentes. Nous offrons le service professionnel et complet avant, pendant et après votre achat.
Le système de écrasage peut être conçu comme deux-navire, trois-navire, quatre-navire et le système de cinq-navire, nos ingénieurs qualifiés fournira le choix le plus approprié pour vous.
Caractéristiques et avantages :
Cuve-matière/tonne de ébullition : Employez la méthode de la chaleur de vapeur, avec la veste et le dispositif conçus d'agitation pour assurer le taux de chauffage tout en évitant la cokéfaction, sauvant la vapeur.
Tonne de Lauter/tonne de tourbillon : Assemblée facile, avec la combinaison détachable du plat arable de couteau et de tamis pour réaliser un meilleur effet de agitation. Augmentez le diamètre du cylindre central pour améliorer l'effet de l'agitation et pour vidanger le taux. Le débouché de moût est conçu selon l'étude dynamique qui permet à la collection de moût d'être plus rapide et plus homogène. La conception sur le fond de la tonne de tourbillon est en conformité avec la caractéristique de la drêche d'évier, qui séparent le moût et le turb clairs bien.
Nous pouvons fournir la personnalisation selon la conception différente : la cuve-matière avec la tonne de lauter, tonne de ébullition avec la tonne de tourbillon, ou séparent la combinaison de 4 navires.
Tous les réservoirs sont fabriqués par SUS304/316, avec un poli intérieur de moins de 0.4µm et le poli externe de moins de 0.8µm.
Liste de système |
Équipement |
100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Système de écrasage | Cuve-matière | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L |
Tonne de Lauter | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Pompe de moût | 1m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Échangeur de chaleur | 2m3 | 3m3 | 4m3 | 6m3 | 6m3 | |
Oxygénateur de moût (facultatif) | Facultatif | Facultatif | Facultatif | Facultatif | Facultatif | |
Système de fermentation | Cuve de fermentation | 100L / 6-8pcs | 200L / 6-8pcs | 300L / 6-8pcs | 500L / 6-8pcs | 1000L / 6-8pcs |
Réservoir de levure | 2L | 2L | 3L | 5L | 10L | |
Réservoir lumineux de bière (facultatif) | 100L | 200L | 300L | 500L | 1000L | |
Système de refroidissement | Réservoir d'eau glacée | 300L | 500L | 800L | 1500L | 2000-3000L |
Machine de refroidissement | 3HP | 4HP | 5HP | 5HP | 5HP/Group | |
Pompe d'eau glacée | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | 1.7m3/h | |
Système de CIP | Réservoir de lavage | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 50L / 2pcs | 100L / 2pcs |
Pompe | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | 3m3/h | |
Système de contrôle | Armoire de commande de style de PCL (200*700*400) | |||||
Commentaire : Tous les composants et paramètres peuvent être adaptés aux besoins du client accordant vos demandes. |